Unsere Kühe lieben frisch duftendes Heu. Gutes Futter ist das Ergebnis aus angepasstem Pflanzenbau und Erntearbeiten mit Hingabe – bei bestem Wetter. Damit alles passt, übernehmen wir die Ernte selbst. Moderne Technik unterstützt uns dabei, zum Beispiel Wildtiere beim Mähen zu finden und zu retten. Unsere Kühe zeigen uns jeden Tag, dass wir das Richtige tun.
Eine Heumilch aus Schleswig-Holstein. Die erste ihrer Art.
Heurecka Heumilch wird in Schleswig-Holstein ausschließlich von uns, der Familie Lohmann, erzeugt. Hier bei uns im Norden, zwischen Weiden, Wind und weitem Blick.
Unsere Kühe fressen das, was auch hier wächst: Gras und Kräuter, Heu, Eiweißfutter und Rapsschrot. Auf Silage verzichten wir bewusst.
So entsteht eine Milch, die nicht irgendwoher kommt – sondern genau von hier.
Der Unterschied ist messbar und liegt auf der Hand. Die Zusammensetzung der Milch hängt vom Futter ab. Auf ganz natürliche Weise trägt Gras- und Heufütterung zu höheren Anteilen an Omega-3-Fettsäuren bei. Zahlreiche Studien belegen dies. Wenn wir unseren Tieren geben, was ihnen gut tut, geben sie uns etwas zurück, was auch uns gut tut. Ein Kreislauf entsteht. Heumilch sorgt für ein natürlicher ausgewogenes Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 – deutlich näher am empfohlenen Bereich als konventionell erzeugte Milch.
Damit jeder weiß, wo es herkommt – und wir wissen, was drin ist: Nahezu das gesamte Futter wächst auf unseren Flächen. Auf dem Speiseplan stehen Weidegras, Heu, Körnermais, Lupinen und Ackerbohnen. Das, was fehlt, kommt aus der Region. Neben unserer Milch entstehen aus dem Futter Gülle und Mist. Bevor daraus hochwertiger Biodünger für unsere Felder wird, gewinnt unsere Hofbiogasanlage daraus Energie und versorgt den gesamten Hof rund um die Uhr mit Strom und Wärme. Um das volle Potenzial der Natur zu nutzen, werden auch Feldreste wie Maisstroh und Grasschnitt gesammelt und verwertet. Wärme, die im Sommer übrig wäre, nutzen wir zur Trocknung von Heu und Kraftfutter. Dieser Kreislauf macht uns nahezu autark.
Die Landwirtschaft gilt als einer der größten Mitverursacher des Klimawandels. Gleichzeitig ist sie stark davon betroffen. Schon heute merken wir, wie sich Wetterextreme wie Dürre und Starkregen häufen und unsere Ernten beeinflussen. Vom Verursacher zum Problemlöser: Wir arbeiten seit Jahren daran, unsere Produktion klimafreundlicher zu gestalten. Durch moderne Technik konnten wir den Dieselverbrauch und den Einsatz von Mineraldünger deutlich reduzieren. Unsere Biogasanlage sorgt dafür, dass weniger Emissionen freigesetzt werden und wandelt diese in erneuerbare Energie um. Da Grünland mehr CO₂ bindet, ist die Heumilchproduktion per se klimafreundlicher, da weniger Ackerland benötigt wird. Auch wir können den Klimawandel nicht aufhalten. Aber wir können ihm begegnen. Mit neuen Anbauverfahren wie dem Dammkulturverfahren sind unsere Böden und Pflanzen besser auf Wetterextreme vorbereitet.
Wir sind bereit, neue Wege zu gehen – mit der Vision einer enkeltauglichen Landwirtschaft.
Unsere Kühe fressen das, was hier wächst und das, was wir selbst erzeugen. Das ganze Jahr über.
Heu ist ein fester Bestandteil der Fütterung – nicht nur saisonal, sondern konsequent.
Ergänzt wird die Fütterung durch betriebseigene Komponenten: • Lupinen und Ackerbohnen als Eiweißfutter • eigener Körnermais • Rapsschrot aus Schleswig-Holstein Auf importiertes Soja verzichten wir bewusst. So entsteht eine Fütterung, die nachvollziehbar ist, regional geprägt und im eigenen Kreislauf gedacht.
Denn gute Milch beginnt nicht im Tank – sondern beim Futter.
Warum Heumilch?
Heumilch beschreibt eine besondere Form der Fütterung. Unsere Kühe fressen: • Heu als festen Bestandteil der täglichen Fütterung • ergänzt durch Gras, Kräuter und betriebseigene Futtermittel Keine Silage. Keine Umwege. Das beeinflusst die Milch. Sie entsteht direkt aus dem, was auf unseren Wiesen und Feldern hier bei uns im Norden wächst. Heumilch ist keine neue Idee. In vielen Regionen, besonders im Alpenraum, ist sie seit Jahrzehnten etabliert. Jetzt kommt sie auch aus Schleswig-Holstein.
Heumilch gilt als besonders wertvoll
Studien zeigen, dass diese Art der Fütterung die Zusammensetzung der Milch verändert. Milch aus Gras- und Heufütterung kann: • höhere Gehalte an Omega-3-Fettsäuren enthalten • ein besonders günstigeres Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 aufweisen • mehr natürliche Fettsäuren wie CLA enthalten
Du hast uns im Regal entdeckt?
Dann weißt du jetzt, wo deine Milch herkommt. Vielleicht kennst du den Geschmack unserer Heurecka Heumilch schon. Vielleicht lernst du ihn gerade kennen.
Dieser Leitgedanke prägt unsere gesamte Arbeit. Heu steht für die ursprüngliche Fütterung, Hand für die handwerkliche Sorgfalt und Herz für die Verantwortung gegenüber Tieren, Menschen und Umwelt. HEURECKA Heumilch verbindet natürliche Herkunft, nachhaltige Kreisläufe, Klimafreundlichkeit und echtes Handwerk – für eine Milch, die man mit gutem Gefühl genießen kann.
Lerne uns kennen! Entdecke mehr über unsere Kühe, den Hof und die Menschen dahinter. info(ad)heurecka.de
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